Ingredientes
700 grs de papas McCain Rondelles
3 cucharadas de aceite
2 cebollas de verdeo cortadas en aritos
2 puerros cortados en aros finos
1 pimiento rojo cortado en cubitos
2 latas chicas de atúnal agua
1 huevo grande
1 cucharada de perejil picado
3 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta molida
Preparación
- Cociná las papas en el horno siguiendo las indicaciones del envase hasta que tomen un ligero color dorado.
- Calentá una sartén con 2 cucharadas de aceite y rehogálas cebollas de verdeo, los puerros y los cubitos de pimiento hasta transparentar las cebollas.
- Fuera del fuego, incorporá el atún, previamente escurrido, junto con el huevo y el perejil y condimentá con sal y pimienta.
- En una fuente o cazuela para horno aceitada con la cucharada de aceite restante, colocá la mitad de las papas, cubrí con la preparación de atún y terminá con el resto de las papas.
- Espolvoreá con el queso rallado y llevá a un horno caliente hasta dorar la superficie, aprox. 15 minutos. Serví enseguida.
Tips
Armá el paste ljusto antes de llevarlo al horno para evitar que las papas se ablanden.
Recetas que te pueden interesar
-
Golden longs
-
Minions
-
Minions