Ingredientes
720 gr de papas rústicas McCain
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo seco en escamas
1 ½ cucharadas de tomillo seco
Sal y pimienta de molinillo
Preparación
- En un recipiente verter el aceite, agregar el ajo en escamas y el tomillo. Dejar reposar no menos de 10 minutos.
- En una placa para horno previamente aceitada, disponer las papas sin superponer y rociar con el aceite perfumado. Llevar a un horno a temperatura moderada durante 15 minutos tapadas con papel aluminio, retirar el aluminio y cocinar durante 15 minutos más, girar las papas por lo menos dos veces para obtener un dorado parejo. Servir calientes.
