Ingredientes
Para 4 porciones:
- McCain Tradicional 400kg
- Cebollas en aros ½ taza
- Puerro parte blanca ½ taza
- Leche 250cc
- Harina 2 cucharadas
- Sal y Pimienta a gusto
- Pan rallado ½ taza
- Manteca 50gr
- Aceite cantidad necesaria
Preparación
- Cortar las cebollas y el puerro.
- Saltear en la manteca los ingredientes previamente cortados.
- Retirar del fuego y mantener calientes.
- Cocinar las McCain Tradicional de acuerdo a las indicaciones del envase.
- Colocar las papas, las cebollas y los puerros en un recipiente horneable y sazonar.
- Espesar la leche con la harina.
- Cubrir las papas con la leche
- Terminar con pan rallado sobre la preparación y gratinar
