Ingredientes
2 cucharadas de aceite
500 g de cuadrada cortada en cubos
¼ taza de vino blanco
5 papas pequeñas peladas y cortadas en cuartos
Orégano y pimienta
1 taza de arvejas
Condimentos
Preparación
- Calentá una cacerola con las dos cucharadas de aceite y salteá la carne durante unos minutos hasta dorar.
- Agregá las papas y vertí de una vez el vino blanco. Cociná durante 6 minutos.
- Luego, condimentá con un toque de orégano y pimienta.
- Agregale los condimentos que más te gusten y las arvejas.
- Cociná hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
Tips
Podés acompañar con arroz o una rica polenta.
