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Recetas

Cazuelitas de papas, espinacas y huevo

  • 25
     '
  • Muy fácil
  • 6
     porciones
Producto McCain
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Ingredientes

720grs de papas McCain Tradicional
1 ½ taza de espinaca hervida,
bien escurrida y picada
1 taza de salsa blanca
2 – 3 cucharadas de queso rallado
6 huevos
Sal y pimienta negra

Preparación

  1. Cociná las papas en el horno siguiendo las indicaciones del envase hasta que estén ligeramente doradas; salpimentalas.
  2. Repartilas en 6 cazuelitas para horno ligeramente aceitadas, acomodándolas y apretándolas contra la base y las paredes.
  3. Mezclá las espinacas con la salsa blanca y el queso rallado; salpimentá y distribuí la preparación sobre las papas. Con la parte de atrás de una cuchara hacé en el centro un huequito y llevá las cazuelas a un horno moderado unos 2 minutos.
  4. Rompé los huevos, ubicalos en el huequito de las espinacas y llevá nuevamente al horno hasta que el huevo esté cocido. Serví enseguida.

Tips

Tené las espinacas ya mezcladas con las salsa blanca y el queso y armá las cazuelas a último momento.

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