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Besugo al horno con papas horneables McCain

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Producto McCain
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Ingredientes

2 Besugos entero medianos
4 Cebollas
4 Tomates frescos
3 Berenjenas
2 Morrones
1 Limón
c/n Perejil
c/n Sal y pimienta
720g Papas McCain Tradicional

Preparación

  1. Limpiar los pescados. Reservar
  2. Ciselar la cebolla, berenjenas, morrones y tomates en rodajas.
  3. Hornear en una bandeja, con base de vegetales + los pescados arriba limón en rodajas , perejil , sal y pimienta.
  4. En otra asadera hornear una cantidad suficiente de papas directamente del freezer y distribuir en una sola capa sobre la asadera (no encime las papas unas sobre otras).
  5. Coloque la asadera en el medio del horno.
  6. Cocine a máxima temperatura hasta que las papas estén crocantes y parejas, aproximadamente de 7 a 9 minutos.

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